IICA lidera proyecto piloto de Blockchain para impulsar producción de arroz

IICA lidera proyecto piloto de Blockchain para impulsar producción de arroz

El Gobierno de Panamá ha presentado un innovador proyecto piloto para transformar la cadena agroalimentaria del arroz, utilizando tecnología Blockchain para mejorar la producción nacional del grano y garantizar la seguridad alimentaria en el país. El proyecto fue presentado en una reunión con los diferentes actores que intervienen en la cadena agroalimentaria del arroz, y estará dirigido a 100 productores de arroz en todo el país.

La presentación del proyecto estuvo a cargo de Gerardo Escudero, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y contó con la participación de representantes de entidades gubernamentales y organizaciones privadas, incluyendo el Banco Nacional de Panamá, Banco Interamericano de Desarrollo, la Asociación Nacional de Distribuidores de Insumos Agropecuarios (ANDIA), Analmo, Centro Copérnico y Grupo CALESA.

El proyecto piloto utilizará la plataforma tecnológica Blockchain, conformada por bloques de información, para permitir la trazabilidad del trabajo desarrollado por los productores en cada uno de los procesos productivos de la cadena agroalimentaria del arroz, de manera transparente y en tiempo real. Este método de aprender-haciendo con buenas prácticas para el medio ambiente se llevará a cabo a través de escuelas de campo en las provincias de Chiriquí y Veraguas, durante el ciclo de arroz.

La presentación oficial del proyecto se realizó en la reunión, y se destacó la importancia de la tecnología en la mejora de la producción agroalimentaria en el país, garantizando la seguridad alimentaria de los panameños. Los representantes de las diferentes entidades colaboradoras del proyecto expresaron su compromiso y disposición para apoyar el desarrollo y éxito del proyecto.