Cafés panameños arrasan en la competencia ‘Best of Panama’ con puntuaciones sobresalientes

Cafés panameños arrasan en la competencia ‘Best of Panama’ con puntuaciones sobresalientes

En la vigésima séptima edición de la Cata Internacional «Best of Panama», el evento más destacado en la industria cafetera panameña, se anunciaron los cafés campeones en cada una de las categorías. Organizado por la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP por sus siglas en inglés), este evento reunió a un panel de jueces nacionales e internacionales para evaluar y reconocer la excelencia en la producción de café.

El imponente Carmen Estate Coffee de la finca Carmen Estates Coffee by Panama Red Carmen Coffee Trading se llevó el primer lugar en la categoría de Geisha Lavado, obteniendo una impresionante puntuación de 96.50 sobre 100. Por otro lado, el lote De la Rosa Mount Totumas Cloud Forest de la finca Mount Totumas Coffee se destacó en la categoría de Geisha Naturales con una puntuación de 96.25.

En la categoría de Varietales, el lote Guarumo Coffee Farms Chicho Gallo Gold Selection de la finca Guarumos Coffee se alzó con el primer lugar con una puntuación de 92.38. Además, la finca Carmen Estates Coffee by Panama Red Carmen Coffee Trading obtuvo la Copa Panamá, otorgada al productor con la mayor cantidad de puntos acumulados en sus lotes durante toda la competencia, sumando un total de 14 puntos.

Según el informe oficial, en la categoría de Geisha Lavado, el segundo lugar fue para el lote Elida Geisha Torre Washed con 95.38 puntos de Lamastus Family Estates, seguido por el lote Princesa Carmen Geisha El Palomar de Carmen Estates Coffee by Panama Red Carmen Coffee con 94.75 puntos en la tercera posición.

En la categoría de Geisha Natural, el segundo lugar fue para el lote La Roca de la finca Sophía con 95 puntos, mientras que el tercer lugar lo ocupó el lote La Higa Private Reserve Janson Geisha Los Alpes con 94.50 puntos.

En la categoría de Varietales, el lote Black Moon Constellation de Hunter Tedman obtuvo el segundo lugar con 91.88 puntos, seguido por el lote Amnesia de la finca Barú Black Mountain Fruits and Coffee of Panamá en el tercer lugar.

En total, participaron 112 lotes de café Geisha (64 lotes de Geisha Natural y 48 lotes de Geisha Lavado) y 74 lotes de Varietales. Un panel de 20 jueces nacionales seleccionó 24 lotes por cada categoría, los cuales pasaron a una semifinal en la que 18 jueces internacionales de países como Australia, China, Japón, Taiwán, Corea del Sur, Bulgaria y Estados Unidos eligieron a los ganadores finales.

Will Young, de Campos Coffee de Australia, el juez principal del evento, expresó su satisfacción con el café de Panamá y destacó que pudo probar los mejores cafés de su vida, llegando incluso a calificar algunos lotes con 100 puntos.

Hunter Tedman, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), calificó el Best of Panama como un éxito rotundo.

Los cafés ganadores encabezarán las subastas electrónicas que se llevarán a cabo el próximo 2 de agosto, donde se ofrecerán 18 lotes de Geisha Natural, 18 lotes de Geishas Lavados y 14 lotes de Varietales con las puntuaciones más altas y que cumplan con los requisitos establecidos en el reglamento del BOP 2023.