Más de 200 emprendedores participarán en Sabores de Colón, un festival que fusiona gastronomía, tradición y desarrollo económico en el Centro de Arte y Cultura colonense.
Colón convierte su cocina en vitrina cultural y motor económico
REDACCIÓN | Panamá en Directo
Panamá | febrero 20, 2026Escucha este artículo
Panamá en Directo | Colón convierte su cocina en vitrina cultural y motor económico
La provincia de Colón volverá a colocar su identidad sobre la mesa con una nueva edición de Sabores de Colón, un encuentro gastronómico y cultural que se realizará el sábado 28 de febrero y domingo 1 de marzo en el Centro de Arte y Cultura de Colón.
Durante dos días, de 10:00 a.m. a 7:00 p.m., el recinto abrirá sus puertas —sin costo de entrada— a una muestra que reunirá a más de 200 emprendedores entre cocineros, productores y artesanos. La propuesta busca destacar la riqueza culinaria colonense y, al mismo tiempo, dinamizar la economía local.
View this post on Instagram
En el recorrido gastronómico, los visitantes podrán encontrar preparaciones emblemáticas como arroz con coco, pescado frito con patacones, plantintá, saos y patí, elaboradas tanto por portadores de recetas tradicionales como por nuevos talentos que incorporan técnicas contemporáneas. La oferta incluirá además productos derivados de la cocina afroantillana, desde salsas y condimentos hasta dulces artesanales.
El festival coincidirá este año con el programa Verano Canal, lo que ampliará la agenda de actividades con presentaciones artísticas, expresiones folclóricas y exhibiciones que resaltan el legado histórico de la provincia. Las danzas y agrupaciones de Congo formarán parte del programa cultural previsto para ambos días.
¡Llega Verano Canal 2026!
Disfruta de la mejor música con DJ Peanut, Baby Karen, Renato, The Beachers y Arian Abadi. Y por primera vez la presentación de "El Sueño de Un Istmo", una obra musical original del Canal de Panamá.
Sábado 28 de Febrero.
Centro de Arte y Cultura de… pic.twitter.com/44aWuWHwFr— Canal de Panamá (@canaldepanama) February 19, 2026
La iniciativa es impulsada por la Fundación Reto por Colón, organización que promueve proyectos orientados al fortalecimiento turístico y productivo de la región.
De acuerdo con sus organizadores, el evento busca consolidar a Colón como un referente gastronómico a nivel nacional, proyectando su patrimonio cultural como una herramienta de desarrollo sostenible.
Con esta convocatoria, la provincia reafirma su apuesta por integrar tradición, emprendimiento y turismo en una plataforma que celebra la diversidad y el talento local.
Últimas Noticias
Ana Fábrega presenta su renuncia a la dirección de Senniaf
La dimisión ocurre en medio de cuestionamientos por presuntos abusos y deficiencias en albergues bajo supervisión..
Trump admite que posibles sucesores del poder en Irán murieron en los bombardeos
Las declaraciones del mandatario reflejan la incertidumbre sobre quién podría gobernar Irán tras la muerte del..
Netanyahu descarta una “guerra interminable” y asegura que la ofensiva traerá paz a Irán
El primer ministro israelí sostiene que la Operación Furia Épica abrirá la puerta a un cambio..
Crece la guerra regional: ataques a embajadas de E.U. y advertencia urgente para abandonar Medio Oriente
Drones impactan instalaciones estadounidenses mientras aumentan las víctimas y la tensión internacional...
Cierres aéreos en el Golfo dejan a miles sin poder viajar; Emiratos paga hospedaje
La escalada militar en Medio Oriente mantiene suspendidas las operaciones aéreas y obliga a gobiernos a..
